Cara masak gulai tempoyak udang and petai
Bahan bahan
- Tempoyak - 2 -3 sudu
- Kunyit hidup
- Cili api - byk2
- Santan sikit untuk blend kan bahan2 diatas
- Udang- 1/2kilo
- Petai - ikut selera masing2
- Daun kunyit - hiris kan halus2
- Serai -4 batang di titik
- Gula-2 sudu
- Garam- agak2
Cara cara
- Masuk kan udang serai dan daun kunyit ke dlm periuk, kemudian blend kan tempoyak, kunyit hidup, cili api bersama santan gula dan garam **(blend bersama santan sahaja, air tidak diperlukan)
- Tuang kan bahan2 yg diblend kedlm periuk yg berisi udang tadi pasang kan api yg kuat and tunggu sehingga masak
.jpg)
