Resepi Cheff: Resepi Udang Gulai Tempoyak
Resepi Cheff

Koleksi 1001 Resepi Masakan Ainee Hayaty Buah Hati Abah Alyaa Maisarah Alesya Adawiyah

Carian Resepi

Showing posts with label Resepi Udang Gulai Tempoyak. Show all posts
Showing posts with label Resepi Udang Gulai Tempoyak. Show all posts

Gulai Tempoyak Udang and Petai



Cara masak gulai tempoyak udang and petai

Bahan bahan

  • Tempoyak - 2 -3 sudu 
  • Kunyit hidup 
  • Cili api - byk2 
  • Santan sikit untuk blend kan bahan2 diatas 
  • Udang- 1/2kilo
  • Petai - ikut selera masing2
  • Daun kunyit - hiris kan halus2
  • Serai -4 batang di titik
  • Gula-2 sudu
  • Garam- agak2

Cara cara

  1. Masuk kan udang serai dan daun kunyit ke dlm periuk, kemudian blend kan tempoyak, kunyit hidup, cili api bersama santan gula dan garam **(blend bersama santan sahaja, air tidak diperlukan)
  2. Tuang kan bahan2 yg diblend kedlm periuk yg berisi udang tadi pasang kan api yg kuat and tunggu sehingga masak