Singgang daging
Bahan bahan :
- 2 kilo daging
- 3ulas bwg merah
- 10 ulas bwg putih
- 2 bji cli besar
- 20 bji cili api
- 8 kping asam gelugor
- 3inci lengkuas
- 3inci kunyit tonkol
- 1 sb ketumbar
- 1sb lada hitam
- 1sb jintan manis
- Air,garam
Cara memasak Singgang Daging Terengganu :
- Smua bhan2 dketuk dan dmsukkan kdalam periuk,
- msuk kan air,gram,perasa..didih selama 1 jam..api kecil aje ya...
- bila dging empuk bleh lah angkat.