Kek Coklat Kukus
(Gambar asal-cheff Qamira)
Bahan-bahan A
(dimasak di atas api):
- 1 cawan susu cair, 1 cawan serbuk koko, 1
cawan susu pekat, 1 cawan gula, sedikit serbuk penaik, 1 sudu esen vanilla, 1
cawan minyak masak (masuk last sekali)
- Masak dengan api perlahan sehingga kesemua
bahan-bahan tersebut sebati.
-
Biarkan sejuk sementara menyediakan
bahan-bahan B.
Bahan-bahan B
(dipukul):
-
1 cawan tepung gandum dan 4 biji telur
dipukul sehingga sebati.
-
Seterusnya, masukkan bahan-bahan A yang
telah dimasak tadi dan kacau hingga sebati.
-
Masukkan adunan ke dalam loyang dan kukus
selama 1 jam sehingga masak.
-Qamira