Daging Goreng
Bahan bahan :- 1/2kg daging
- 1 labu bawang besar dihiris
- Air asam jawa
- Garam dan gula secukup rasa
- 5 tangkai cili kering
- 3 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1inci halia
Cara cara memasak Daging Goreng :
- Tumis bahan dikisar sehingga naik bau. Masukkan daging, air asam jawa dan sedikit air.
- Tutup Kuali supaya daging cepat empuk.
- Apabila daging sudah empuk, masukkan garam dan gula. Kacau rata. Letakkan bawang besar, gaul lagi. Siap
.jpg)
