Simpul kasih
Bahan-bahan ( 50 biji atau lebih )
- 1 paket kulit popia
- 10 biji cili kering
- 300g udang kering
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara penyedian Simpul kasih
- Blend cili kering bersama sedikit air dan gula. Ketepikan
- Rendam seketika udang kering dalam air suam. Kemudian toskan. Blend udang kering tanpa air. Ketepikan.
- Goreng udang kering tadi tanpa minyak. Gunakan api kecil ketika menggoreng. Goreng sehingga kering.
- Bila sudah hampir kering, masukkan cili secukupnya.Tambah garam ikut selera. Gaul sehingga masak.
- Apabila sudah masak, biarkan sejuk seketika sebelum dimasukkan kedalam kulit popia. Ikat kulit popia ikut cara tersendiri.
- Dah siap bolehlah digoreng. Selamat Mencuba
.jpg)
