Bahan-bahan untuk Membuat Popia Goreng
- 1/2 cawan isi udang
- 1/2 cawan isi ayam
- 2 cawan tauge
- 1 cawan sengkuang - dipotong memanjang.
- 1 biji lobak merah - dipotong memanjang
- 1 sudu sos tiram
- garam secukup rasa
- kulit popia secukupnya
Showing posts with label Popia goreng. Show all posts
Showing posts with label Popia goreng. Show all posts
Resepi Popia Goreng
Bahan dikisar
- 1 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar
Cara-cara Membuat Popia Goreng
- Tumis bahan dikisar hingga naik bau. Kemudian masukkan isi udang dan ayam. Gaul hingga rata.Masukkan sos tiram.
- Masukkan sengkuang, lobak merah, gaul rata dan sedikit sedikit air jika perlu.Masukkan pula tauge dan garam.Gaul lagi. Tutup api dan biarkan sejuk.
- Bentang sekeping kulit popia, letak 1 sudu kecil bahan inti tadi, gulung dan letakkan tepung gandum dihujung kulit popia sebagai gam.
- Goreng sehingga popia sedikit kuning.
- Siap untuk dihidang
Simpul kasih Popia goreng
Simpul kasih
Bahan-bahan ( 50 biji atau lebih )
- 1 paket kulit popia
- 10 biji cili kering
- 300g udang kering
- Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara penyedian Simpul kasih
- Blend cili kering bersama sedikit air dan gula. Ketepikan
- Rendam seketika udang kering dalam air suam. Kemudian toskan. Blend udang kering tanpa air. Ketepikan.
- Goreng udang kering tadi tanpa minyak. Gunakan api kecil ketika menggoreng. Goreng sehingga kering.
- Bila sudah hampir kering, masukkan cili secukupnya.Tambah garam ikut selera. Gaul sehingga masak.
- Apabila sudah masak, biarkan sejuk seketika sebelum dimasukkan kedalam kulit popia. Ikat kulit popia ikut cara tersendiri.
- Dah siap bolehlah digoreng. Selamat Mencuba
Subscribe to:
Posts (Atom)
.jpg)
