Showing posts with label Western Food. Show all posts
Showing posts with label Western Food. Show all posts
Roti john Chesee
Roti john Chesee
Bahan bahan :-
- daging beger
- planta
- lada sulah
- Karet
- Kobis
- telor
- daun sup
- garam
- serbuk perasa
- roti
- Mayonis
- chees
- sos cili
- sos black papper
Cara cara penyediaan Roti john Chesee :-
- dging bger tu msak cam wat beger tu je Ltak lada sulah n hancurkn
syur semua hiris halus... - msak roti n tlor ..pastu Ltak dging yg dh msak atsnye Ltak chees dlu pastu bru Ltak syur last Ltak semua sos.
- pecah kan telor Ltak daun sup.lada sulah garam serbuk perasa..
Beef Steak
- cili blnder
- sos tiram
- gula
- ajinmoto
- serai
Bahan bahan Sos blck paper
- butter cup
- Bwg merah b.putih ptg dadu
- Lada hitam tumbuk
- Sos chili
- Gula
- Sos tiram
- Kiub daging
- Tepung jagung..
tumis pki butter bwg merah putih..masuk sos2 n lada hitam air sikit gula tepung sume kiub..perasakan sesedap rase..bhn sume agak2 nk bape byk..api perlahan kacau samp pekat siap.
Chiken Chop Home made
Chiken Chop
Bahan-Bahan:
- 1 labu bawang besar holland (kaler kuning) dicincang halus
- 4 sb (rata) tepung gandum
- 1 kiub ayam
- 2 sb sos tiram
- 2 sb kicap manis (untuk gelapkan sos)
- 4 sb sos lada hitam (lina pg gn brand life)
- 2 sb lada hitam ditumbuk kasar
- 3 cawan air (atau lebih) - Rosaliza guna air rebusan saderi + bawang besar + tulang ayam
- 2 sb mentega
Cara-Cara:
- Cairkan mentega ke dalam periuk (sauce pan),tumis bawang besar hingga layu dan wangi (jangan sampai garing nanti pahit lak)
- Masukkan lada hitam yang ditumbuk kasar, tumis sekejap.
- Masukkan tepung gandum (xyah bancuh ngan air) kacau selalu supaya tidak bergentel.
- Masukkan air.Kacau sebati (guna hand whisk lagi senang nak kacau).
- Masukkan kiub ayamMasukkan sos lada hitam,sos tiram dan kicap.
- Kacau sebati.Kalau nampak pekat sangat tambah sedikit air.
- Sesuaikan rasa.Kalau nak lebih gelap tambah sukatan kicap.
Pizza leleh
Bahan bahan:
- Ayam @ daging kisar
- Rempah kari
- Serbuk lada hitam
- Bawang besar - cincang
- Bawang putih - cincang
- Sayur campuran
- Perasa garam kiub pun blh akk pakai@ tumix.
- Nenas dlm tin
- Sosej
- Sos cili
- Sos tomato
- Keju cheddar
Cara cara membuat Pizza leleh:
- Tumis bwng hingga naik bau.
- Masukkn aym kisar. Gorengkan sebentar.
- Masukkn rempah kari kacau sebati. Mskn bhn perasa dn syr campur.
- Sosej rebus sekjap yer.
Pizza Cendawan Ayam
- Roti pita
- Cheddar Mozzarella
- Bawang dipotong dadu
- Tomato dipotong mayang
- Pes tomato
- Isi ayam
- Cendawan butang
- Lada putih
- Minyak jagung
- Letak semua bahan diatas roti pita.
- Bakar dalam oven pada suhu 220c selama 10 minit.
- Siap. Selamat Mencuba
Resepi Lamb Stew
Lamb Stew
Bahan bahan:
- 2kg Daging Kambing
- 5 biji Bwg besar dibelah 4
- 10biji Bawang putih
- 2 batang Lobak merah
- Daun bay
- 5 biji Kentang
- 1 botol kecil Sos tiram
- 3 Liter air
- Lada hitam secukupnyer.
- 5 sudu Tepung gandum
Cara cara masak Lamb Stew:
- Tumis bawng2 bersama sedikit minyak. Masukkn semua bahan kecuali tepung gandum.
- Biar kuah stew kering sedikit, Masukkn tepung biarkan mendidih. Siap
Homemade Cheesy Wedges
- 6 biji kentang russet
- 1 ¼ cawan tepong beras
- ¼ cawan tepong jagung
- 1 cawan air
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu besar rempah kari ayam/daging
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- ½ sudu kecil serbuk jintan manis
- ½ sudu kecil serbuk pati ayam
- Garam secukup rasa
- Minyak masak
Cara menyediakan:
- Cuci kulit ubi kentang hingga bersih. Rebus setengah masak. Agak2 boleh cucuk garfu suku kedalaman kentang. Angkat dan sejukkan
- kentang dipotong wedges kepada 8 bahagian setiap sebiji.
- Campurkan semua bahan kering dalam satu bekas. Kacau sebati. Masukkn air dan telur. Gaul rata.
- Panaskan minyak secukupnya supaya kentang terendam ketika menggoreng. Celup kentang dalam adunan satu persatu dan goreng hingga garing. Angkat & tos. Ulangi sehingga habis.
- Sediakan sos keju seperti DISINI. Paipkan di atas kentang yang siap digoreng kemudian paipkan pula mayonis secukupnya. Siap untuk dihidangkan.
Salmon Grill With Salad
Salmon Grill With Salad
Bahan bahan:
- 3 keping ikan salmon
- 1 sudu tehmixed herb
- 1 sudu teh cayenne pepper
- 1 sudu teh lada hitam kisar
- garam secukup rasa
- sedikit minyak zaitun
Bahan untuk Salad:
- sebiji carrot saiz sedang
- 1 biji timun jepun,
- setengah biji capsicum merah
- 1 ketul brokoli dicelur sebentar
- mayonis & thousand island sauce
Cara cara:
- Bersihkan ikan salmon dan lumurkan kepingan ikan dengan semua bahan, perap selama 30 minit dalam peti sejuk.
- Grill ikan sehingga masak. Gunakan pemanggang ajaib boleh.
- Siap untuk dihidang dengan salad dan perahan jus lemon.
French Toast
- Roti sandwich
- Butter/ marjerin
- 3 biji telur A
- Garam secukup rasa
- 1 sudu teh serbuk lada sulah
- 3 sudu susu segar
Cara menyediakan:
- Gaul telur bersama sedikit garam, serbuk lada sulah dan susu segar dalam mangkuk. Kacau rata.
- Panaskan non stick pan, masukkan sedikit butter.
- Celupkan roti dalam bancuhan telur tadi dan masukkan dalam kuali.
- Goreng hingga agak garing dua dua belah. Siap
- Boleh dihidang bersama susu pekat manis @ makan begitu saje,
Spaghetti Bolognese
Bahan-bahan:
- 1 paket spaghetti (San Remo)
- 1 tin Prego Tradisional
- 1 tin kecil tomato puree (Kimball)
- 1 paket daging/ayam cincang (Ramly)
- 4-5 batang sosej (potong kecil2..jgn hancur..)
- 1 labu bawang India - potong dadu (yg wrna kuning tu..kalau tak da..bwg besar pun boleh)
- 4-5 ulas bawang putih - potong dadu kecil2
- 2-3 batang saderi - ptong dadu kecil2
- cendawan butang - hiris nipis2
- 1 biji tomato - potong dadu
- lada hitam
- garam/gula
- ajinamoto (optional)
- 2-3 sudu tepung jagung
- minyak masak & air
- hiasan : hirisan carrot & brokoli rebus
Cara-cara
- Rebus spaghetti dalam air yg mendidih banyak. masukkan sedikit garam.minyak masak. rebus sampai lembut.. lepas tu tos kan air nya.. bilas sekali lalu dengan air sejuk..
- Panaskan minyak.. tumis bawang India & bawang putih sehingga kekuningan
- Masukkan daging cincang.. goreng sedikit garing.. kemudian masukkan sosej & batang saderi.. biar kan sekejap..
- Masukkan sos Prego, tomato puree & air secukupnya.. (air lebih kurang 1 ke 2 tin sos Prego tu).. tunggu mendidih..
- Masukkan cendawang butang & tomato..
- Masukkan garam secukup rasa. masukkan lada hitam sesedap rasa.. kalau nak pedas..boleh taruh banyak..
- Masukkan air bancuhan tepung jagung untuk pekat kan kuah.. sampai tahap pekat yang dikehendaki..
- Rasa.. kalau dah sedapppp.. boleh di hidangkan dengan hirisan carrot & brokoli rebus - MyResepi
Subscribe to:
Posts (Atom)
.jpg)
