Telur Bistik
Bahan bahan :- 3bji-telur(pchkn tmbh 1/2 lbu b.bsar yg dmyang.. + scubit garam.. Goreng buat tlur dadar)
- B.merah-2ulas
- b.pth-2ulas
- B.merah dn b.ptih tmbuk kasar.
- Tomato segar-1/2bji(dipotong dadu)
- 1sdu bsar-cili kisar.
- Sos cili-2sdu bsar.
- Kicap-2sdu bsar.
- Sos tiram-2sdu bsar.
- Mix vege-3sdu bsar.
- Garam-secubit.
- Air-1/2cwn
- M.msk-3sdu bsar.
Cara memasak:
- Pnskn kuali dgn 3sdu bsar m.msk.. Tmis b.merah dn b.putih yg tlah dtumbuk td smpai naik bau.
- Msukkn cli kisar,tmis smpai pch mnyak,msukkn tomato yg tlh didadu,msukkn air biarkn tomato hncur dgn api prlahan. Kmudian,masukkn sos cili,kicap,sos tiram.. Msukkn mix vege,msk smpai empuk.. Tburkn scubit garam.
- Msk biar kuah agak pekat.. Angkt dn curahkn ats tlur dadar td.
- Siap. Sdp mkn dgn n.putih.