Showing posts with label Resepi Singgang Daging. Show all posts
Showing posts with label Resepi Singgang Daging. Show all posts
Resepi Singgang Daging Kelantan
Resepi Singgang Daging
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging lembu
- 1 inchi lengkuas diketuk
- 2 sudu besar ketumbar tumbuk kasar
- 2 ulas bawang putih diketuk
- 3 keping asam gelugur
- 2 biji lada kering potong kecil
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara-cara memasak Singgang Daging:
- Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk.
- Rebus sehingga daging empuk. Masukkan garam secukupnya. Biarkan seketika, kemudian bolehkan tutup api.
- Siap untuk dihidang bersama nasi panas.
Singgang Daging Terengganu
Singgang daging
Bahan bahan :
- 2 kilo daging
- 3ulas bwg merah
- 10 ulas bwg putih
- 2 bji cli besar
- 20 bji cili api
- 8 kping asam gelugor
- 3inci lengkuas
- 3inci kunyit tonkol
- 1 sb ketumbar
- 1sb lada hitam
- 1sb jintan manis
- Air,garam
Cara memasak Singgang Daging Terengganu :
- Smua bhan2 dketuk dan dmsukkan kdalam periuk,
- msuk kan air,gram,perasa..didih selama 1 jam..api kecil aje ya...
- bila dging empuk bleh lah angkat.
Subscribe to:
Posts (Atom)
.jpg)
