Pucuk Ubi Tumbuk Goreng - Sarawak

Koleksi 1001 Resepi Masakan

Carian Resepi

Pucuk Ubi Tumbuk Goreng - Sarawak


Bahan bahan:
  • 2 ikat pucuk ubi - basuh dan tumbuk lumat2
  • segengam ikan bilis
  • 2 batang serai - titik 
  • 2 ulas bawang merah - hiris
  • 2 ulas bawang putih - hiris
  • 2cm halia - tumbuk
  • minyak masak
  • Garam secukup rasa
Cara cara:
  1. Tumiskan bawang putih, bawang merah, ikan bilis, serai dan halia.
  2. Masukkn garam secukup rasa.
  3. Masukkan pucuk ubi. Tunggu mendidih, Tutup api. Siap
,