- 1 ikat sayur kailan
- 1 biji bawang merah
- 2 bji bawang putih diketuk
- sedikit belacan
- udang kering yng telah direndam seketika
- sedikit garam
Cara-cara memasak Kailan Goreng Belacan:
- Rebus sayur kailan bersama sedikit garam. Bila dah masak angkat dan toskan.
- Tumbuk kasar bawang merah, udang kering dan belacan. Kemudian tumis smpai naik bau bersama bawang putih yang diketuk tadi. Apabila sudah garing masukkan sayur yang dicelur.
- Biarkan seketika kemudian bolehlah ditutup api.
.jpg)
