Apam Gula Hangus
Bahan-Bahan:- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
- 2 biji telur
- 2 sudu susu pekat
- 1/2 cawan minyak masak
- 2 sudu mentega
- 1 sudu kecil soda bikarbonat.
Cara cara membuat Apam Gula Hangus:
- Masak gula sehingga cair, kemudian masukkan sedikit air dan sejukkan.
- Masukkan telur,susu,minyak dan mentega dalam bekas dan kacau sehingga sebati.
- Masukkan gula yang dicairkan tadi bersama soda bikarbonat. Kacau sehingga sebati.
- Masukkan pula tepung gandum dan kacau lagi sehingga sebati.
- Tuang adunan di dalam loyang yang telah disapu minyak.Kukus adunan selama 45 minit.
- Boleh ditambah tepung jika adunan sedikit cair.
- Selamat mencuba...
.jpg)
