Lempeng Kelapa |
Bahan-Bahan:
- 3 cawan tepung gandum
- 2 cawan kelapa parut
- 2 cawan air
- garam secukup rasa
Cara Membuat Lempeng Kelapa :
Satukan semua bahan. Kacau hingga rata. Tambah air jika perlu dan ketepikan seketika.Panaskan non-stick pan, sapukan dengan sedikit minyak masak.
Sendukkan adunan ke dalam non stick pan dan ratakan. Masak diatas api yang sederhana.
Terbalikkan lempeng dan masak lagi hingga sedikit garing.
Lempeng Kelapa siap untuk dihidang bersama Sambal Tumis Ikan Bilis