Resepi Singgang Daging
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging lembu
- 1 inchi lengkuas diketuk
- 2 sudu besar ketumbar tumbuk kasar
- 2 ulas bawang putih diketuk
- 3 keping asam gelugur
- 2 biji lada kering potong kecil
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
Cara-cara memasak Singgang Daging:
- Masukkan semua bahan-bahan dalam periuk.
- Rebus sehingga daging empuk. Masukkan garam secukupnya. Biarkan seketika, kemudian bolehkan tutup api.
- Siap untuk dihidang bersama nasi panas.
.jpg)
