Ikan Goreng Berlada
Bahan-bahan:
- 5 ekor ikan sardin / kembung @ ikan tongkol
- 3 sudu cili boh
- 3 sudu bawang merah dikisar
- garam secukup rasa
- minyak
Cara-cara masak Ikan Goreng Berlada
- Gaul cili bersama bawang merah dan garam secukup rasa.
- Leser bahan tersebut pada ikan. Biarkan seketika supaya rempah sebati dengan ikan.
- Goreng dengan minyak panas. Siap. Boleh dimakan bersama nasi putih.
*xpernah pula jumpa masakan nie kat utara. Goreng kunyit ada la...