Carian Resepi
Showing posts with label Sarapan Pagi. Show all posts
Showing posts with label Sarapan Pagi. Show all posts
Telur dadar lapis sosej bermayonis
Bahan bahan:
- Telur
- mayonis
- sosej
- Sos cili
- Telur 2 biji pukul plahan..campur 1 sudu mayonis...
- masak telur dadar dlm kuali..susun sosej yg telah dipotong nipis..biarkan telur sampai garing..
- lipat 4 dan potong ikut suka...letak sedikit mayonis dan sos diatas telur yg telah siap dipotong tadi..
Mee Goreng Basah
Mee goreng basah
Bahan-bahan:
- 500g mee kuning
- 1 keping dada ayam
- 1/2 bawang besar - dimayang
- 2 ulas bawang putih - dicincang
- 2 sudu sos tiram
- 2 sudu kicap pekat
- 1/2 cawan sos tomato
- 2 sudu kicap cair
- sawi @ kobis
- garam dan garam secukup rasa
- minyak
- 1 sudu serbuk cili
- air
Cara-cara membuat Mee Goreng Basah :
- Tumis bawang besar dan bawang putih hingga agak garing.
- Kemudian bancuh serbuk cili dengan air dan masukkan ke dalam kuali.
- Bila dah pecah minyak, masukkan ayam. Masukkan sos tiram, sos tomato, kicap pekat dan kicap cair apabila ayam sudah masak. kacau rata. Masukkan 1 cawan air.
- Masukkan garam dan gula ikut citarasa. Bila dah mendidih, masukkan mee. kacau bagi sebati.
- Dah masak, bolehlah dimasukkan sayur - sayuran. kalau suka lebih gelap warnanya tambah kicap cair.
- kalau nak pedas, potong cili api dan masukkan ke dalam mee. boleh juga kalau guna serbuk black pepper.
Jemput bawang
Jemput bawang
Bahan-bahan
- 350g tepung gandum
- 1/2 bawang besar
- 1 sudu teh garam
- 1 biji telur
- air
- 2 sudu teh yis
- daun kucai
- taugeh
- ikan bilis
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Gaul tepung bersama bawang, garam, yis dan telur. Kemudian masukkan air. Adunan jangan terlalu cair.
- Biarkan seketika untuk adunan jadi kembang. Dalam 1/2jam.
- Masukkan sayur-sayuran dan ikan bilis.
- Siap untuk digoreng. Boleh gunakan sudu @ tangan.
- Sesuai dimakan untuk sarapan, minum petang @ ringan2 waktu malam.
Subscribe to:
Posts (Atom)