Jemput bawang

Jemput bawang 

Bahan-bahan 

• 350g tepung gandum 
• 1/2 bawang besar 
• 1 sudu teh garam
• 1 biji telur
• air
• 2 sudu teh yis
• daun kucai
• taugeh
• ikan bilis
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Gaul tepung bersama bawang, garam,  yis dan telur. Kemudian masukkan air. Adunan jangan terlalu cair.
2. Biarkan seketika untuk adunan jadi kembang. Dalam 1/2jam.
3. Masukkan sayur-sayuran dan ikan bilis.
4. Siap untuk digoreng. Boleh gunakan sudu @ tangan.
5. Sesuai dimakan untuk sarapan, minum petang @ ringan2 waktu malam.