Bahan-bahan:
- 1 ekor Ikan Patin
- 15 biji Cili Padi
- 1 inci Kunyit Hidup
- 2 sb Tempoyak
- Daun kesom
- 2 keping Asam Keping
- Bunga Kantan
- Timun
- Garam secukup rasa
- Sedikit Gula ( resepi ini mmg x guna bawang..)
Cara-cara penyediaan Ikan Patin Masak Tempoyak :
- Kisar cili padi, Kunyit, tempoyak dan air secukupnya
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk, seterusnya masukkan daun kesom, bunga kantan, asam keping dan timun.
- Masukkan ikan patin, bila mendidih masukkan garam dan gula secukup rasa
- Siap untuk dimakan
.jpg)
