Biskut Mazola
Bahan-bahan:
- 200g tepung gandum
- 200g kacang tanah
- 100g gula
- 1 botol kecil minyak mazola/secukupnya,
- Kuning telur
- Sedikit garam
- 2 sudu besar peanut butter.
Cara-cara penyediaan biskut mazola
- Kacang tanah digoreng tanpa minyak dan dikisar halus. Gula dikisar halus.
- Gaul sebati tepung, gula dah kacang kisar. Masukkan garam secukup rasa
- Masukkan minyak mazola sedikit demi sedikit dan uli adunan hingga menjadi doh yang lembut.
- Lengserkan loyang dengan mentega.
- Tekap adunan mengikut citarasa dan susun didalam loyang.
- Sapukan kuning telur di atasnya. Letakkan kacang di atas adunan
- Bakar didalam oven hingga masak kekuningan.
.jpg)
