Kuah Durian
Bahan bahan :
- 15 ulas isi durian
- 3 helai daun pandan disimpul
- 2senduk gula
- 1 mangkuk santan pekat
- garam
Cara cara :
- Masukkan isi durian, gula, garam dan daun pandan ke dalam periuk. Tambah sedikit air dan masak diatas perlahan sambil dikacau.
- Apabila mendidih, masukkn santan pekat dan teruskan mengacau
- Apabila kuah sudah likat dan pekat, tutup api. Siap
- Sedap dimakan bersama pulut atau roti