Ayam Masak Asam
Bahan bahan:
- ayam dipotong ikot suka la knn..
- lada kering
- bwg kecil
- bwg putih
- sedikit halia
- daun limau purut
- serai
- tomato/carrot(yg ni terpulang)
- kiub ayam(pun terpulang jga la)
- fish ball/fish cake
- garam
- air dan minyak utk menumis
- blender..lada kering/bwg kecil/bwg putih..tumis..
- cmpk halia yg diracik..
- dh garing..msuk aym.fish ball/fish cake .bubuh air sbgai kuah..nk bnyk mana kuahnya terpulanglh..biar mengelegak..msukkn serai yg dititik..bila aym dh empuk dh msk..buh la daun limau purut..
- carrot...perasa dngn garam dn kiub aym..klu nk msm skit perah limau nipis skit..
- dh msk dh empuk semua..tutup api bru bubuh tomato dn bwg besar jika suka...dh siap.
.jpg)
