Ayam Goreng Cili

Bahan bahan:

• Cili
• Bawang putih
• Bawang merah  
• Belacan
• Ayam
• Minyak  
• Asam keping
• Gula dan garam

1. Blendkan cili, bawang putih, bawang merah dan sedikit belacan.
2. Gaul ayam bersama kunyit dan sedikit garam, Panaskan minyak gorengkan ayam.Masak angkat ketepikan.
3. Tumis bahan yg diblend tadi dgn minyak goreng ayam tadi. Setelah cilli garing, masukkan asam keping, perasakan dgn gula dan garam.  Masukkan ayam yg digoreng tadi
4. Siap.