Maggie Goreng Mamak Style

Koleksi 1001 Resepi Masakan

Carian Resepi

Maggie Goreng Mamak Style


Bahan-bahan:
  • 4 keping dried mee (rebus n toskan)
  • 3 sudu kacang tanah ditumbuk kasar
  • 1 senduk kecik cili boh
  • 1/2 biji bawang besar  dihiris
  • 3 ulas bawang putih  dicincang
  • 1 keping tauhu digaul kunyit digoreng
  • segenggam taugeh
  • segenggam kobis dihiris kasar
  • sedikit air
  • garam dan gula
  • 2 sudu sos tiram
  • 2 sudu sos tomato
  • 1 sudu kicap pekat
  • 2 sudu kicap manis
  • 2 biji telur
Cara-cara memasak Maggie Goreng Mamak:
  1. Tumis bawang besar dan putih hingga wangi
  2. Masak cili boh masak hingga garing, masukkan kacang tanah
  3. Masukkn semua sos, masukkan sedikit air dan garam
  4. Masukkan maggie,  taugeh, kobis dan telur. kacau sebati dengan api nyalaan besar
  5. Masukkan tauhu goreng dan sedia dihidangkan.Hias dgn tomato.
, , ,