Tom Yam Campur

Koleksi 1001 Resepi Masakan

Carian Resepi

Tom Yam Campur





Tom Yam Campur
Tom Yam Campur

Bahan-bahannya:

  • 1/2kg ayam dipotong kecil
  • 1 labu bawag besar  dipotong semi bulatan
  • 3 ulas Bawang putih diketuk
  • Sepeket perencah tom yam 
  • 1 inci lengkuas dititik
  • Sedikit minyak utk menumis.
  • 5 cwn air 
  • Garam secukupnya
Bahan A:
  • 1 batang carrot dipotong memanjang
  • Bunga kobis
  • 3 batang putik jagung
  • sebatang serai.
  • 1 biji tomato dibelah 4
  • 3 helai daun limau purut
  • 9 biji cili padi - dibelah 2

Cara- caranya  penyediaan Tom Yam Campur :

  1. Tumis bawang besar bersama bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam.
  2. Apabila ayam separuh masak, masukkan perencah tomyam. Masukkan air dan lengkuas.
  3. Apabila sudah mendidih, masukkan bahan A. Biarkan seketika. Jangan lupa kacau.
  4. Masukkan garam secukup rasa.Siap

, , , ,