• planta
• nasi putih
• sayur campur
•  telur
• kunyit
• bawang yang dah dikisar

• 4 mangkuk nasi putih
• Minyak untuk menumis
• 100g daging dihiris nipis
• Semangkuk kecil sayur campur 
• 2 sudu sos tiram
• 1 kiub ayam maggi
• 2 sudu kicap masin
• 2 sudu kicap manis
• Garam dan lada sulah
• Saleri - untuk hiasan

• 10 biji bawang merah ditumbuk
• 2 cili merah ditumbuk
• 4 ulas bawang putih (separuh dihiris dan separuh ditumbuk)

1. Nasi digaul bersama dengan garam dan juga serbuk lada sulah.
2. Goreng bawang hiris hingga keemasan. Toskan dan ketepikan.
3. Tumis  bahan A hingga naik bau. Masukkan daging dan kacau sampai daging masak.
4. Masukkan sos tiram, kicap masin dan manis. kacau sekejap dan masukkan sayur campur
5. Masukkan nasi, gaul rata.
6. Angkat dan hidangkan dengan bawang goreng, hirisan dan saleri.

• 3 cawan nasi - masak biar keras sikit, biarkan sejuk
• 2 ekor sotong - dihiris nipis
• 2 ketul dada ayam - diambil isinya
• 9 ekor udang
• 1 sudu  perencah tomyam
• 1 biji telur
• daun ketumbar untuk hiasan
• minyak masak secukupnya

• 3 ulas bawang merah - dihiris nipis
• 3 ulas bawang putih - diketuk
• 1 batang serai - dihiris nipis
• 3 helai daun limau purut
• 3 biji cili padi - diketuk
• Sayur campur

1. Panaskan minyak dalam kuali, Tumis bahan A hingga naik bau.
2. Masukkan ayam, udang dan sotoang. Goreng hingga separuh masak.
3. Masukkan pula perencah tomyam dan telur, masak  hingga telur separuh masak.
4. Masukkan nasi, gaul hingga sekata.
5. Tabur daun ketumbar  untuk hiasan.
6. Tutup api dan bolehlah dimakan.

Bahan-bahan

• 3 cawan nasi putih
• 15 biji cili padi hijau - ditumbuk lumat
• 1 biji bawang besar  - ditumbuk kasar
• 4 ulas bawang putih - ditumbuk lumat
• ikan bilis goreng
• 1 ikat kangkung
• 3 sudu minyak masak
• garam
• serbuk perasa

Cara-cara penyediaan Nasi Goreng Kampung :

1. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bahan tumbuk,tumis hingga bawang kekuningan. Masukkan nasi putih. Gaul hingga rata. Masukkan garam dan serbuk perasa. Gaulkan biar sebati.
2. Masak dengan api perlahan. Masukkan ikan bilis goreng. Agak2 dah berasap, masukkan kankung. Test dulu masin tawar..ejas ikut citarasa.
3. Dah siap untuk dimakan. yang suka pedas bolehlah tambah lagi cili padi.
4. Kalau suka ikan bilis goreng lebih boleh tambahkan lagi

  Nasi Goreng Cina

 

 Bahan-bahan:

• 1 mangkuk Nasi sejuk 
• 2 ulas bawang putih dicincang
• 2 ketul isi ayam dipotong dadu
• 2 biji telur digoreng hancur
• 1 mangkuk kecil mixed vegetables
• Lada sulah 
• sedikit garam
• minyak untuk menumis

Cara-cara membuat Nasi Goreng Cina :

1. Tumis bawang putih sehingga garing dan wangi.
2. Masukkan ayam dan goreng sehingga masak.
3. Masukkan mixed vegetables dan telur hancur.Gaul sebati.
4. Masukkan nasi, lada sulah dan garam 
5. Masak hingga semua bahan rata dan nasi menjadi sedikit kering.
6. Siap untuk dihidangkan.