Resepi Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi

Bahan-bahan

• 2 ekor Ikan keli  
• 200 ml Santan 
•  4cm Kunyit
• 2 batang Serai  
• 7 btg Cili padi
• Garam dan gula secukupnya
• Air 

Cara Memasak Ikan Keli Masak Lemak

1. Bersihkan ikan, toskan. Tumbuk kunyit dan cili padi. Titikkan serai.
2. Masukkan santan ke dalam periuk. Masukkan juga air.
3. Masukkan  bahan tumbuk iaitu kunyit dan cili padi serta serai ke dalam periuk.
4. Masak sehingga mendidih.
5. Masukkan ikan keli. Tunggu kuah mendidih sekali lagi.
6. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Gaul sebentar.