Roti Lapis Daging Berkeju
Bahan bahan:
- 12 kpg roti
- 3 biji telur
- 200ml susu fresh
- 8 kpg slice cheese
- cheddar diparut
- * sayur2 ikut suka
- 300g daging cincang @ 4 kpg dading burger dihancurkan
- 2 ulas bwg putih
- 1 biji bwg besar
- 1/2 paket perencah daging black paper maggi
- sedikit air
- garam dan gula
- minyak
Cara cara:
- Untuk inti : Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan bawang besar dan daging, goreng hingga daging empuk.
- Masukkan perencah black paper dengan sedikit air. Masak sehingga daging masak dan kering.
- ketepikan n biar sejuk.
- Untuk Roti lapis : Sapukan keseluruhan bekas tahan panas dgn butter or mentega. Gaul telur dengan susu sehingga sebati
- Celup roti kedalam bancuhan susu tadi dan susun dlm bekas sehingga penuh.
- Tuang kan separuh dr inti tadi keatas roti dan ratakan. Susun slice cheese keatas daging.
Tutup dgn lapisan roti yg dicelup seperti langkah pertama - Akhir sekali tabur chesdar parut kat lapisan atas sekali..
- Jika ada lebihan telur siram diatas roti .
- Bakar dalam oven pada sushu 180c lebih kurang 40 minit @ sehingga masak.
- Siap.
.jpg)
