Bahan bahan :

• 1/2kg daging 
• 1 labu bawang besar dihiris
• 3 ulas bawang putih diketuk
• 1inci halia dihiris
• 1 batang cabai basah  dihiris
• Garam dan gula  secukup rasa

1. Daging diperap bersama kunyit selama 15minit. Kemudian goreng daging tadi hingga hampir masak
2. Masukkan bawang putih, bawang besar, halia dan cabai.
3. Apabila sudah agak layu, masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Masak hingga daging hampir kering.
5. Siap untuk dimakan.