Resepi Cucur Bawang
Bahan-Bahan:
- 2 cawan Tepung gandum
- Bawang besar sebiji dipotong dadu
- 1 sudu kecil serbuk ikan bilis dibancuh dengan air
- Air secukupnya
- Garam secukup rasa
- Campurkan tepung dan bawang besar, gaul sekata.
- Masukkan bancuhan air ikan bilis dan garam. Gaul rata.
- Panaskan minyak dan goreng bancuhan tepung. siap
*Petua untuk mengekalkan kerangupan dan kelembutan cucur, masukkan sesudu teh minyak masak kedalam bancuhan tepung
.jpg)
