Kerabu Ayam

Bahan-bahan:

• 2 keping dada ayam [bakar]
• 1 batang timun 
• 3 biji tomato buah [hiriskan]
• 5 tangkai cili merah 
• 1 labu bawang besar 
• 1 pokok daun ketumbar [racik kasar]
• 10 biji tomato ceri
• 5 biji limau kasturi [ambilkan jusnya]
• 1 sudu kecil gula
• 1 sudu kecil garam

Cara-cara membuat  Kerabu Ayam:

1. Ayam dicarik-carikan dan masukkan dalam mangkuk besar.
2. Masukkan bahan hiris dan semua bahan lain.
3. Gaulkan semua bahan supaya sebati dan rata.
4. Hidangkan.