Kari Kepala Ikan Merah
Bahan bahan:
- Sebelah kepala ikn merah
- 2 peket rempah kari allagappas
- 2 sudu serbuk cili
- Sedikit serbuk kunyit
- 1 cwn santan pekat
- 1 bji bwg merah
- 4 ulas bwg putih
- 1 inci halia
- Sedikit bji sàwi,halba
- Daun kari
- Perahan asam jawa
- Bendi
- Tomato
~ tumis semua bhn hingga kekuningan,msukkn rempah dn serbuk cili ditumis hingga garing , masukkn santan tggu hingga mndidih n masukkn bendi n tomato serta pati asam jawa ...perasakn