Resepi Cheff: Puding cendol

Resepi Cheff

Koleksi 1001 Resepi Masakan Alyaa Maisarah PTHQ

Carian Resepi

Showing posts with label Puding cendol. Show all posts
Showing posts with label Puding cendol. Show all posts

Puding cendol

Puding cendol

Bahan bahan:

  • 30g agar2
  • 4 1/2 cawan air 
  • 2 1/2 cawan santan
  • 1 1/2 cawan cendol
  • 1 1/4 cawan gula
  • 1 cwn gula pasir
  • 1 sudu teh garam
  • 3 helai daun pndan

 Cara cara membuat Puding Cendol :

  1. Rendam dulu agar2 bg lembut.. msak dgn 4 1/2 cwn air dn daun pndan...
  2. bila larut msukan gula..garam..santan.. jgan sampai mendidih ye.... tapis.. 
  3. bahagi kpd 2 bhgian.. satu bhgian msukan gula merah dan biarkan ats api perlahan.. satu lgi masukan cendol.. masak sekejap.. jgan sampai mendidih ye.. 
  4. tuangkan dlm loyang  yg senang d terbalikan...
  5. bila betul2 beku... cakar2 kn permukaan...masukan bahgian gula merah... 
  6. sejukkan sebentar sebelum d terbalikan..
  7. Selamat mencuba..