Resepi Cheff: Pucuk Ubi Tumbuk Goreng

Resepi Cheff

Koleksi 1001 Resepi Masakan Alyaa Maisarah PTHQ

Carian Resepi

Showing posts with label Pucuk Ubi Tumbuk Goreng. Show all posts
Showing posts with label Pucuk Ubi Tumbuk Goreng. Show all posts

Pucuk Ubi Tumbuk Goreng - Sarawak

Bahan bahan:
  • 2 ikat pucuk ubi - basuh dan tumbuk lumat2
  • segengam ikan bilis
  • 2 batang serai - titik 
  • 2 ulas bawang merah - hiris
  • 2 ulas bawang putih - hiris
  • 2cm halia - tumbuk
  • minyak masak
  • Garam secukup rasa
Cara cara:
  1. Tumiskan bawang putih, bawang merah, ikan bilis, serai dan halia.
  2. Masukkn garam secukup rasa.
  3. Masukkan pucuk ubi. Tunggu mendidih, Tutup api. Siap