Showing posts with label Ayam panggang lada hitam1. Show all posts
Showing posts with label Ayam panggang lada hitam1. Show all posts
Ayam Panggang Lada Hitam
Ayam panggang lada hitam
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam (dipotong besar dan dibersihkan)
Bahan untuk diperap:
1. Campurkan kesemua bahan-bahan untuk diperap dan kisarkan.
2. Lumurkan keseluruhan bahan dengan ayam yang telah dibersihkan.
3. Perap selama 1 1/2 jam.
4. Masukkan kedalam bekas dan bakar selama 45 minit dgn suhu 200 C .
5. Setelah masak baru dikeluarkan untuk dihidangkan.
- 3 biji bawang besar
- 4 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 3 sdb sos lada hitam (gantikan dgn sos tiram, kicap pekat dan lada hitam)
- 2 sdb madu
- 1 ketul kiub ayam knorr
- 2 sdb halba campuran
- 1 1/2 sdt garam
- sedikit air untuk mengisar bahan
- sedikit mentega
1. Campurkan kesemua bahan-bahan untuk diperap dan kisarkan.
2. Lumurkan keseluruhan bahan dengan ayam yang telah dibersihkan.
3. Perap selama 1 1/2 jam.
4. Masukkan kedalam bekas dan bakar selama 45 minit dgn suhu 200 C .
5. Setelah masak baru dikeluarkan untuk dihidangkan.
Subscribe to:
Posts (Atom)
.jpg)
