Roti John
Bahan bahan:
- 250gm daging cincang@ isi ayam
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu kecil serbuk kari
- 3 sudu makan minyak untuk menumis
- sedikit garam
- 3 biji telor
- sedikit butter
- 6 keping roti 'finger rolls'
- sos dan mayonis
Cara cara membuat Roti John:
- Blend bawang dan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bahan yang diblend dan masukkan serbuk kari
- Masukkan daging cincang dan letakkan garam secukupnya hingga masak
- Belah dua roti jangan sampai putus
- Masukkan telor dalam daging cincang
- Pukul sebentar telor+daging
- Panaskan butter dlm kuali
- Sapukan adunan daging+telor atas roti - tun letakkan adunan dlm kuali pastu telangkupkan roti atas tu, style org pasar malam masak
- Terlangkupkan atas kuali
- Terbalikkan adunan jika telah masak dan biarkan sebentar
- Angkat setelah bahagian bawah sudah sedikit garing
- Hiaskan dengan sos dan mayonis jika suka
http://qurrataaayun.blogspot.com