Resepi Daging Masak Halia

Koleksi 1001 Resepi Masakan

Carian Resepi

Resepi Daging Masak Halia


Daging Masak Halia
Daging Masak Halia

Bahan bahan

  • 500g daging dihiris nipis  
  • 3 sudu kicap lemak manis
  • 2 inci halia - dihiris nipis 
  • 1 ulas bawang putih dipotong dadu
  • 1 sudu Worcestershire sauce
  • sedikit garam
  • 1 cawan air
  • 2 pokok daun bawang 
  • Minyak 

Cara memasak Daging Masak Halia

  1. Panaskan kuali, Tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
  2. Masukkan daging  dan air. Kacau sehingga kering airnya  (kalau daging masih keras, tambah air and tutup kuali tu dengan tuding periuk) biar sehingga daging empuk.
  3. Masukkan kicap dan worcestershire sauce dan sedikit garam
  4. Apabila dah masak, tutup api dan masukkan daun bawang. Kacau seketika
  5. Siap Daging Masak Halia untuk dijamu bersama nasi.
, , ,