Resepi Kuah Yong Tau Foo

Koleksi 1001 Resepi Masakan

Carian Resepi

Resepi Kuah Yong Tau Foo




Kuah Yong Tau Foo


KUAH HITAM

  • 2 sd mkn taucu
  • 2 sd mkn tpg jgung
  • 2 sd mkn tpg gndum
  • 3 sd mkn kicap pkat
  • 3 sd mkn sos tiram
  • 4-5 sd mkn gula
  • 3 cwn air


Caranya : Masukan semua bahan dalam blender, kisar bagi halus dan masak bagi mendidih sekejap..



KUAH MERAH

  • 1/2 cwn kcng tanah yg dh d goreng
  • 1 sd mkn tpg gndum
  • 1 sd mkn tpg jgung
  • 4- 5 sd mkn gula
  • 3 cwn air
  • 1/4 sd mkn garam


Kisar semua bahan sampai halus..

  • 3 sd mkn cili kisar


Cara-caranya :

  1. Panaskan sikit minyak, tumis 2 biji bawang putih ketuk, letak 3 sd mkn cili kisar dan tunggu sampai kering. 
  2. Masukan semua bhn dalam blender tadi. Masak sekejap bagi kuah agak pekat dalam 5 minit.
  3. Setelah siap bolehlah dimakan dengan pelbagai bebola dan sosej.
,