Daging bungkus
Bahan bahan:- 1 bungkus daging kisar
- Garam secukup rasa
- Kobis bulat utk bungkus
- Lidi pencucuk
- 3 ulas bwg putih
- 3 biji bwg merah
- 1 inci halia
- 5 biji cili padi
- Sedikit lada hitam
Cara cara membuat Daging Bungkus :
- Tumbuk lumat bahan A.
- Gaul bersama daging dalam satu bekas dan gaul sebati. Masukkan garam. Gaul rata.
- Ambil sesudu daging dan letak dlm kobis kemudian lipat. Cucuk dgn lidi.
- Kukus sampai masak.
.jpg)
