Bahan-bahan:
- 1 bungkus popia
- 1/2 cawan horlicks
- 1/2 cawan gula - kisar halus
- 1 cawan nestum - kisar halus
- Lidi satay
- Telur
- Minyak masak
Cara - cara membuat Biskut Popia Nestum:
- Gulung kulit popia dengan menggunakan lidi satay, tinggalkan dlm 1-2cm untuk lekatkan dgn telur. Buat hingga habis. Tutup bekas berisi popia gulung dengan kain lembab untuk mengekalkan kelembapan dan mudah dipotong.
- Potong kulit popia yang telah digulung tadi secara serong dengan gunting/pisau jarak 1-2cm.
- Goreng kulit popia dengan api sederhana sehingga garing. Angkat dan toskan.
- Apabila sudah sejukk, tabur,horlicks, gula dan nestum kisar di atas kulit popia tersebut. Gaul hingga semua kulit popia disaluti bahan di atas. Simpan dalam bekas kedap udara.