Roti Kukus Pandan

Koleksi 1001 Resepi Masakan

Carian Resepi

Roti Kukus Pandan




Bahan-bahan:

  • 1 buku roti
  • 2 cawan air pandan@ pewarna hijau tapi tak wangi la @guna pandan paste
  • 1 cawan gula pasir
  • 3 biji telur
  • 300g santan
  • Garamsecukupnya

Cara-cara:

  1. Blend kemudian tapis air daun pandan untuk dapatkan jusnya.Ketepikan
  2. Pukul gula dan telur hingga sedikit kembang. Masukkan air pandan tadi. Masukkan santan dan kacau sebati. Masukkan sedikit garam
  3. Masukkan roti-roti ke dalam adunan tadi kemudian  susun dalam loyang. Boleh ditambah buah-buahan kering seperti kismis, prun ataupun kurma.
  4. Lebihan likatan cecair dituang ke dalam loyang roti. .
  5. Kukus selama 15 minit. Siap

,