Puding cendol
Bahan bahan:
- 30g agar2
- 4 1/2 cawan air
- 2 1/2 cawan santan
- 1 1/2 cawan cendol
- 1 1/4 cawan gula
- 1 cwn gula pasir
- 1 sudu teh garam
- 3 helai daun pndan
Cara cara membuat Puding Cendol :
- Rendam dulu agar2 bg lembut.. msak dgn 4 1/2 cwn air dn daun pndan...
- bila larut msukan gula..garam..santan.. jgan sampai mendidih ye.... tapis..
- bahagi kpd 2 bhgian.. satu bhgian msukan gula merah dan biarkan ats api perlahan.. satu lgi masukan cendol.. masak sekejap.. jgan sampai mendidih ye..
- tuangkan dlm loyang yg senang d terbalikan...
- bila betul2 beku... cakar2 kn permukaan...masukan bahgian gula merah...
- sejukkan sebentar sebelum d terbalikan..
- Selamat mencuba..
.jpg)
